Michel-André Malenfant a grandit auprès de ses parents et de l’huile à patate. À l’aube de la trentaine, il est celui qu’on appelle le « boss » au Casse-croûte Mini-Putt. Situé sur la rue Fraser, le vaste stationnement se remplit sur les heures de repas cumulant les commandes qui font saliver ceux qui y mangent. Les aventuriers de la poutine se plaisent à travers l’offre réinventée de notre repas national.

Ayant le souci de collaborer localement, Michel-André fait affaire avec la Boucherie Bégin qui se trouve juste en face, une entente bénéfique pour le milieu. De plus, un mini-putt se cache derrière le restaurant pour le plaisir des petits et des grands. Plusieurs projets se trament pour l’amélioration de cette zone de divertissement. À vos fourchettes et vos bâtons de miniputt!