Sandra et Jennifer étaient des collègues dans le domaine de la santé quand l’idée a été lancée d’acheter le Casse-croûte Frais Délices ensemble. Deux personnalités complémentaires qui se retrouvent derrière le comptoir à patates au-dessus de la Lafontaine. Le commerce se spécialise dans la pizza avec des fours qui peuvent en faire cuire pour une centaine de personnes presqu’en même temps (avec une croûte farcie, faut le dire).

Le comptoir est vintage, la déco aussi. Des clients habitués appellent les serveurs et serveuses par leur nom. En spectacle devant nous, le brassage de patates frites derrière le comptoir dénué de toutes cachotteries culinaires. Malgré toute l’ambiance de l’époque qui y règne, le Casse-croûte Frais Délices offre un service de commande en ligne. Un, deux, trois... poutine!