Nicolas Poix et Stéphane Duclos, propriétaires du café, dirigent cette petite entreprise qui s’est taillée une place dans le paysage des restaurateurs du centre-ville grâce à son menu frais, santé, simple et accessible.

La passion du duo pour la cuisine s’étend jusqu’à l’univers du café. Ce charmant établissement est depuis ses débuts l’endroit préféré des amateurs de café. Vous pouvez donc non seulement déguster sur place un café de spécialité préparé avec amour mais aussi sélectionner parmi 38 variétés votre café préféré pour la maison. Saviez-vous que la maison de torréfaction la Brûlerie de l’Est est située dans la même bâtisse que le Café ? N’hésitez pas à discuter avec nos barista, vous obtenez toujours d’excellents conseils sur l’achat, la préparation et la conservation de votre café. Visitez également le coin boutique qui est en constante évolution pour offrir aux amateurs de café et de thé différents articles utiles ou nécessaires pour préparer votre café à la perfection.